大寒节气半夏农事

    每年农历十二月上旬（阳历1月19—21号）。大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作物在这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。这时期寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的相当冷时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
    大寒节气半夏农事
    1、一播多收：南方地区温度还稳定在5度以上，大地没有霜冻。收获后的半夏地块，要采取科学措施，补充有机肥和微肥、多次释放有害气体、喷洒杀菌杀虫药剂、整理畦面、覆盖保湿保温。达到一次播种，多年收益的目的。
    2、冬耕晒垡：新种植户和准备扩大半夏种植面积的药农，要进行选择适宜地块，并且对地块进行用犁耕翻，翻后经过冬季的雨雪、风吹、日晒、地温等自然条件，可以促进土壤熟化，杀灭一定的虫卵、病菌、草籽。